10bet官网中文网址-www.100bo100.comp[点击进入]

10bet官网中文网址配送公司网站公告:
如果您想了解猪肉批发价格、鲜猪肉价格相关信息,请联系我们!

猪肉批发百科

来源:www.100bo100.comp    时间:2018-01-20

排骨的食用知识

当前位置:10bet官网中文网址 > 新闻动态 > 猪肉批发百科 >

  一、排骨的功效与作用
  1.补充蛋白质和脂肪酸
  猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
  2.补钙
  猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
  

猪肉配送公司

       二、排骨的营养价值
  猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
  三、排骨的选购
  我们在选购鲜排骨时,要求排骨肉颜色明亮呈红色,用手摸起来感觉肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢复,闻起来没有腥臭味的为佳。
  
猪肉配送公司

        四、排骨的存储
  猪肉配送公司建议大家新鲜的排骨如果需要长时间保存,可把排骨剁成大小合适的块,放入沸水锅内焯烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分,再加上少许绍酒调拌均匀,用保鲜袋包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保鲜1个月不变质。
  
猪肉配送公司

        五、排骨的食用方法
  1. 猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。
  2. 猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
 

地址:天津市韩家墅海吉星农产品批发市场 B2区27-28??? 李经理 13389053888 ??? 吕经理:13920611455
版权所有:10bet官网中文网址  网址:www.100bo100.comp
网站地图????网站地图
XML 地图 | Sitemap 地图