猪肉配送新闻
来源:www.100bo100.comp 时间:2018-01-20
10bet官网中文网址厂|麻辣香锅这样做才美味
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1.健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸭腿:滋阴、益气、补血
鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
2.食材用料
猪肉,鸡脯肉,鸭腿,鸭肠,鲜虾,胡萝卜,土豆,卷心菜,青椒,花生米,灯笼椒,桂皮,草果,八角,香叶,葱,姜,蒜,花椒,胡椒粉,酱油,油,盐
3.麻辣香锅的做法
(1)将鸡脯肉、鸭腿肉、鸭肠、猪肉放入锅中焯水。
(2)重新倒入新的水,加入桂皮、草果、八角、香叶、葱姜蒜和酱油煮30-60分钟。
(3)煮好的肉切成薄片。
(4)将卷心菜、胡萝卜、土豆、青椒洗净切成你喜欢的形状,灯笼椒洗净,鲜虾去头挑掉虾线。
(5)花生米炒香,脆了以后加入少量的盐巴。
(6)锅中加入少量的油,爆香花椒,然后将花椒扔掉。
(7)加入姜和蒜爆香。
(8)然后放入切好的各种肉,加入酱油一起爆炒,均匀沾上酱油,加入胡椒粉炒匀,然后加入各种蔬菜一起炒制。
(9)炒到蔬菜断生以后加入灯笼椒和盐,炒一会儿,辣椒香味稍微出来点儿就可以啦。然后加入炒熟的花生米就可以出锅啦。
(10)美味上餐桌。
4.10bet官网中文网址厂建议
(1)如果不喜欢自己做卤肉,就买一些卤好的熟肉,什么鸭胗,鸡腿,鸭腿,鸭肠,猪耳朵,猪脸,再加上自己喜欢的蔬菜,炎炎夏日就好做菜啦。
(2)喜欢吃辣的舌头冒火的话,就在爆香花椒以后直接爆香辣椒。如果不想太辣,可以最后放灯笼椒,这样辣椒味道只出来一点儿,微辣。
(3)喜欢豆瓣酱,香辣酱、味精等调料的可以加一些提香,不过关注健康的话建议就不要加了。