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猪肉配送新闻

来源:www.100bo100.comp    时间:2018-02-06

新鲜猪肉价格暴跌后,猪价会大变身吗?

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  今日全国生猪均价继续下跌。猪价对于前两日的大幅下跌似有惯性,然近两日养殖端扛价情绪逐渐增长,市场抛售现象减少,生猪出栏进度减缓,屠宰企业收购难度增加;今日猪价跌幅虽不小,但是东北、华北超跌地区已现补涨,以及生猪调出量大的河南、河北、湖北等多省份猪价已出现反弹现象;华东、西南多省份外省调入猪源冲击,进口猪肉,进口猪头(冷冻猪头)的冲击,猪价弱调。

  

新鲜猪肉价格

 

  今日全国生猪均价继续下跌。猪价对于前两日的大幅下跌似有惯性,然近两日养殖端扛价情绪逐渐增长,市场抛售现象减少,生猪出栏进度减缓,屠宰企业收购难度增加;今日猪价跌幅虽不小,但是东北、华北超跌地区已现补涨,以及生猪调出量大的河南、河北、湖北等多省份猪价已出现反弹现象;华东、西南多省份外省调入猪源冲击,进口猪肉,进口猪头(冷冻猪头)的冲击,猪价弱调。本轮屠企压价,猪价下跌,然白条肉价格也下调1元/kg左右,当前屠企低价收购难度加大,局地提价收购,据了解,今日东北局地屠企收购价明跌暗涨,加上北方杀年猪消费增量在即,预计近期猪价或将逐步止跌。国家发改委、财政部日前联合印发通知,取消国家储备肉交易服务价格政府定价,实行市场调节价。我们都知道储备肉主要的目的就是平抑市场的价格,稳定供给。

  

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  当生猪供给偏多时,政府一般采取收猪,增加生猪储备的数量,避免猪价过度下跌。等生猪价格过高时或者供应偏紧时,就把储备肉拿出来供应市场,增加供给稳定市场价格。而在这个过程中,国家的定价往往是要高于市场价格的。比如当猪肉行情不好时,市场价如果是每公斤10块钱,储备企业如果是按12块钱进行收储,2块钱的补贴政府来出;当市场猪肉价格较高时,比如是每公斤15块钱,储备肉就按照13块钱去卖,2块钱的差价政府来出,还给储备企业等储备主体。

  

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  这样一来其实政府充当了一个救市的作用,可是深究起来,就得到底是谁?是屠宰企业多一些还是养殖户多一些,但终究不能够从实质上去真正的救市。而让猪价回归市场才是该有的状态,强势干预已经结束,市场操纵也应该感觉到压力了,或许屠宰企业与养殖户的天平正在逐渐调整。

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