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猪肉配送新闻

来源:www.100bo100.comp    时间:2018-07-13

鲜猪肉价格:猪肉制作的小知识

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  鲜猪肉价格告诉大家猪肉制作的小知识.

鲜猪肉价格

  1猪肉不宜长时间浸泡在水中,切肥肉时,可先将肥肉倒入冷水中,再将其放在菜板上,同时切碎并洒些冷水,这样既省力又不滑,不易粘板。

  2猪肉在烹调前应先用热水清洗。因为猪肉含有一种可溶物质,它容易溶于15摄氏度以上的水中。如果浸泡在热水中,它会失去很多营养,味道也不好。

  3猪肉应该煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫。如果它被生吃或不完全调节,它可能在肝脏或大脑中有寄生螨。

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