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猪肉配送新闻

来源:www.100bo100.comp    时间:2019-09-05

整块猪肉怎么煮肉好吃?

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  煮肉可能人人都会做,但想让煮的肉好吃,却不是每个人都能做到的事情,下面10bet官网中文网址告诉你整块猪肉怎么煮肉好吃,吃货别错过。

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  怎样煮肉好吃 ?

  1、想让煮好的肉好吃,肉的挑选十分重要,在煮肉曾经,最好挑选那些肉质新鲜,肥瘦相间的五花肉,并且肉质要新鲜,买回来以后要用清水把五花肉洗洁净,控干外表的水分,再把它切成大小均匀的块状。

  2、在锅中放清水,在冷水状态下,要把切好的肉块儿直接放到锅中,然后放入花椒八椒、香叶、草果、桂皮等香料,还要参加适量的大葱和生姜,然后再参加一些生抽和白糖以及料酒。这时不能放盐。

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  在煮肉的时候,假如不想把肉切碎,想整块入锅煮,那么就需要提早把猪肉放在锅中,加适量冷水加热煮开,再煮十分钟左右,把煮出的血沫悉数取出,然后再从头入锅,放入葱姜和花椒大料,以及香叶和桂皮等香料一同煮,煮一个小时以后用筷子插一下,看看肉块是否门熟透,假如能轻松插透就说明肉熟了,这时可以放适量食用盐,再煮半小时就能关火,几小时以后肉才能入味,取出以后切片就能食用,尝一片滋味特别好。

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