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　　猪肉配送公司告诉你猪肉的的营养价值和食用办法，猪肉是咱们咱们常见的肉类食材，一般在菜市场或许超市都是有的卖的，那么咱们知道猪肉的功效与作用有哪些吗?猪肉不能和哪些食物一同吃呢?

　　一、猪肉的营养价值

　　1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体悉数必需氨基酸。

　　2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功用保持一切必要的。

　　3、猪肉是维生素的主要膳食来历，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰盛。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分化有重要作用的维生素B2。

　　二、猪肉的食用方法

　　1、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得杂乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长期泡水。

　　2、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会流失许多养分，一起口味也欠佳。

　　3、猪肉应煮熟，由于猪肉中有时会有寄生虫，假如生吃或调度不完全时，或许会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

　　大家通过阅读，是不是对猪肉的的营养价值和食用方法有了一个新的理解，对此您还有什么问题吗?猪肉配送公司很高兴为您解答问题，感谢支持。